Ja – det anbefales kraftigt.
Selvom du afkalker din espressomaskine regelmæssigt, er mælkerens til damparmen et vigtigt trin i den daglige vedligeholdelse. De to processer – afkalkning og rengøring med mælkerens – har nemlig helt forskellige funktioner.
Afkalkning og damprens tjener forskellige formål
- Afkalkning fjerner kalkaflejringer fra maskinens varmelegeme og interne komponenter. Det er afgørende for at bevare maskinens ydeevne, forlænge levetiden og sikre optimal temperatur og tryk.
- Mælkerens, derimod, er udviklet til at opløse og fjerne mælkerester, fedtstoffer og bakterier, der samler sig i damparmen og spidsen (steam wand tip). Hvis du undlader dette trin, risikerer du både dårlig smag, forringet mælkeskum og uhygiejniske forhold.
Derfor er mælkerens vigtig
Ved hver brug af damparmen efterlades der små mængder mælk inde i røret. Over tid opbygges disse rester og kan blive en grobund for bakterier og dårlig lugt. En god mælkerens:
- Desinficerer og opløser mælkerester effektivt
- Forebygger tilstopning af damparmen
- Bevarer kvaliteten af din mælkeskumning
- Sikrer en mere hygiejnisk og velsmagende kaffeoplevelse
Hvor ofte skal damparmen renses?
Vi anbefaler, at du bruger mælkerens dagligt eller efter hver brug – især hvis du laver mælkedrikke som cappuccino eller latte ofte. Det er en enkel rutine, der sikrer, at din maskine yder sit bedste – og at du får den reneste og mest cremede mælkeskum hver gang.
Hos Kaffepro.dk har vi naturligvis mælkerens, der passer til alle typer espressomaskiner – inkl. AIVIQ, som vi er forhandler af. Har du spørgsmål til vedligeholdelse eller brug af rengøringsmidler, er du altid velkommen til at kontakte os for vejledning.