✅ Daglig rengøring
- Rens mælkesystemet
- Brug mælkerens. Se vejledning og video her: Sådan rengør du mælkesystemet på din AIVIQ AEM-101S Espressomaskine
Du kan finde mælkerens til formålet via linket her
Mælkerens
- Rengør mælkeskummeren
Tag mælkeskummeren ud, skil den ad og vask alle dele grundigt.
Husk at dreje den lille viser helt over på plus, før du sætter den på igen.
- Rens sien i maskinen
I maskinen sidder en si, der samler mælkeprotein og kalk.
Den renses ved afkalkning, skylning og brug af mælkerens.
Husk at lade maskinen skylle mælkeskummeren efter hver drik med mælk.
Programmet hedder Milk System Clean – sæt det til at starte automatisk.
- Skyl bryggeenheden
Tag bryggeenheden ud om aftenen og skyl for kaffegrums.
se vejledning og video her: Sådan rengør du din bryggegruppe i din AIVIQ AEM-101S Espressomaskine
✅ 1-2 gange om ugen (eller oftere ved meget brug)
- Deep cleaning af bryggegruppenSe vejledning og video her: Sådan udfører du en deep-clean af bryggegruppen på din AIVIQ AEM-101S
Køb kaffe-rengøringsmiddel her:
Kaffe Rengøringsmiddel
-Smør bryggeenheden regelmæssigt – særligt pakningen i toppen samt øvrige bevægelige dele. Dette kan gøres med madolie, men vær opmærksom på, at olie kan blive harsk over tid. Derfor anbefaler vi, at bryggeenheden rengøres grundigt mindst én gang om ugen med vand og en blød børste, hvis der anvendes madolie.
Alternativt anbefales brug af fødevaregodkendt silikonefedt, da dette er mere holdbart og bedre egnet til kaffemaskiner. Undgå at anvende for store mængder smøremiddel, da overskydende fedt eller olie kan tiltrække kaffegrums og snavs.
Regelmæssig rengøring og smøring reducerer slid og forlænger maskinens levetid.
- Afkalk maskinen
Se vejledning og video her:
Sådan afkalker du din AIVIQ AEM-101S Espressomaskine
Køb afkalker her: Afkalker
Vi anbefaler man bruger mineralvand/vand på flaske i maskinen pga. den høje mængde kalk i vores postevand
-Ekstra afkalkningsprocedure for optimal drift
For at sikre, at din espressomaskine altid yder sit bedste, anbefales det regelmæssigt at udføre en ekstra afkalkningsprocedure – selvom maskinen ikke viser tegn på tilstopning.
Denne rutine hjælper med at fjerne eventuelle begyndende kalkaflejringer og forlænger maskinens levetid
- Forberedelse
- Fjern kaffebønner fra maskinen. Hvis alle bønner ikke kan fjernes, bryg en espresso, så kværnen tømmes helt.
- Bland afkalkningsopløsning i henhold til produktets anvisning:
- I vandtanken: Fyld vandtanken med en færdig blandet opløsning.
- I en ekstern beholder: Fyld med tilsvarende opløsning.
- Afkalkning af brygsystemet
- Bryg en lungo (indstil den til at levere maksimal mængde vand).
- Gentag processen 5 gange uden kaffebønner.
- Afkalkning af mælkesystemet (AEM-101S)
- Indsæt mælkeslangen i den eksterne beholder med afkalkningsopløsning.
- Vælg funktionen “Varm mælk” og indstil til 90 sekunder.
- Gentag processen 5 gange.
- Skylning af brygsystemet
- Tøm vandtanken, skyl den grundigt og fyld den med rent, friskt vand.
- Bryg 5 lungoer med rent vand, så al afkalkningsvæsken skylles ud af systemet.
- Skylning af mælkesystemet
- Fyld både vandtank og ekstern beholder med rent vand.
- Gentag samme proces som før (90 sekunder “Varm mælk”) 2 gange.
- Afsluttende rengøring
- Afmonter mælkeskummerens dele og vandtank.
- Skyl alle dele grundigt i varmt vand.
✅ Frekvens: Udfør denne samlede procedure 1–2 gange om ugen afhængigt af vandets hårdhed – og oftere ved intensiv brug.
✅ Fordel: Fremgangsmåden sikrer både et rent brygsystem og et optimalt fungerende mælkesystem, hvilket forlænger maskinens levetid og bevarer høj kvalitet i drikkevarerne.