Mange spørger, hvilken temperatur AIVIQ ACM 311 brygger ved — og hvorfor kaffen nogle gange virker lidt køligere, når den hældes i koppen. Her får du svaret!
Bryggetemperatur
AIVIQ ACM 311 er en filterkaffemaskine, der brygger kaffe ved en temperatur på omkring 92–96 °C. Det er det ideelle spænd for at få de bedste smagsstoffer ud af dine kaffebønner.
Der sker naturligt varmetab
Når vandet løber gennem det malede kaffe i filteret, bliver den færdigbryggede kaffe en anelse køligere, når den rammer kanden. Typisk vil temperaturen i kanden ligge på ca. 85–90 °C, alt afhængigt af om filter og kande er forvarmet.
Når kaffen derefter hældes op i en kop — som ofte er kold — falder temperaturen yderligere. Derfor kan du opleve, at kaffen føles lidt mindre varm, end man måske forestiller sig.
Hold varm-funktion
For at holde kaffen varm efter brygningen har ACM 311 en kogeplade med 3 varmeindstillinger (lav, medium og høj). Den holder kaffen på en behagelig serveringstemperatur — typisk mellem 70–80 °C — i op til 4 timer.
Tips til at holde kaffen varm
- Forvarm kanden og kopperne med lidt varmt vand, før du brygger.
- Hæld kaffen op med det samme efter brygning, hvis du vil nyde den ved højeste temperatur.
- Justér kogepladen til en passende varme, så kaffen holder sig varm uden at brænde på.